Garbanzo, seco, crudo
Valos por 100 gramos
Código Alimento : 491
Legumbres secas
Legumbres y derivados
Agua: 7.2750000000g.
Colesterol(Col): 0.0000000000mg.
Calorías(Kcal): 360.8387230286Kcal.

Otros elementos de interes
Ac. Grasos Saturados(GS) : 0.4275000000g.
Polisacaridos Totales(Pol): 43.0700000000g.
Az.Totales(Az): 6.1760000000g.
Etanol: 0.0000000000g.
Retinol(Ret): 0.0000000000g. Carotenos(BC) : 129.0000000000µg.
Sodio(Na): 139.0000000000mg.
Calcio(Ca): 143.0000000000mg.
Potasio(K): 1000.0000000000mg.
Fósforo(P): 310.0000000000mg.
Hierro(Fe): 6.8000000000mg.
Magnesio(Mg): 122.0000000000mg.
Cinc(Zn): 2.0000000000mg.
Ac.Grasos Mono(GM): 1.8000000000g
Ac.Grasos Poli(GP): 2.8125000000g.
Proteína Total(P): 19.3050000000g.
Proteína Animal(PA): 0.0000000000g.
Proteína Vegetal(PV): 19.3050000000g.
Hidratos Carbono(HC): 49.2463000000g.
Grasa Total (Gr): 6.3000000000g.
Fibra Alimentaria (Fib): 491g.

Vitaminas
Vitamina A total(A): 21.5000000000µg.
B1: Tiamina(B1): 0.4500000000mg.
B2: Riboflavina(B2): 0.1400000000mg.
B3: Niacina(B3): 1.7000000000mg.
B6: Piridoxina(B6): 0.1500000000mg.
B9(M): Acido Fólico(AcF): 185.0000000000µg.
B12: Cobalamina(B12): 0.0000000000µg.
C: Acido ascórbico(C): 4.1000000000mg.
D: Calciferol(D): 0.0000000000µg.
E: Tocoferol(E): 3.1000000000mg.
K: Vitamina(K): 0mg.