Compuestos principales de los alimentos

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Perejil, fresco
Calorias: 39.5121803284
Agua: 83.0000000000
Proteinas: 4.4000000000
Carboidratos: 1.3530400000
Valos por 100 gramos

Pimentón, en polvo
Calorias: 368.2000007629
Agua: 9.5000000000
Proteinas: 14.8000000000
Carboidratos: 38.0000000000
Valos por 100 gramos

Pimienta, seca, molida
Calorias: 272.0000000000
Agua: 11.0000000000
Proteinas: 10.0000000000
Carboidratos: 38.0000000000
Valos por 100 gramos

Alioli: a par0ir de aceite y ajos, sin huevo
Calorias: 795.4900094557
Agua: 8.2500000000
Proteinas: 0.4600000000
Carboidratos: 2.8400000000
Valos por 100 gramos

Ketchup
Calorias: 104.3150034428
Agua: 66.7000000000
Proteinas: 3.4000000000
Carboidratos: 21.7000000000
Valos por 100 gramos

Mayonesa, aceite de oliva
Calorias: 795.2146186829
Agua: 9.1000000000
Proteinas: 2.1000000000
Carboidratos: 0.0970874000
Valos por 100 gramos

Mayonesa, aceite de soja
Calorias: 719.0286252499
Agua: 19.0000000000
Proteinas: 1.3000000000
Carboidratos: 0.7000000000
Valos por 100 gramos

Mayonesa, aceite s/e, comercial
Calorias: 702.2500119209
Agua: 18.0500000000
Proteinas: 0.9000000000
Carboidratos: 1.3000000000
Valos por 100 gramos

Mayonesa, light, comercial
Calorias: 393.7000007629
Agua: 48.9000000000
Proteinas: 1.0000000000
Carboidratos: 10.8000000000
Valos por 100 gramos

Mostaza
Calorias: 136.3199993134
Agua: 75.0000000000
Proteinas: 5.9300000000
Carboidratos: 5.0000000000
Valos por 100 gramos

Salsa al roquefort
Calorias: 457.0838544965
Agua: 46.5380000000
Proteinas: 7.2300000000
Carboidratos: 0.1942000000
Valos por 100 gramos

Salsa barbacoa
Calorias: 70.9924699783
Agua: 80.9000000000
Proteinas: 1.8000000000
Carboidratos: 11.6000000000
Valos por 100 gramos

Salsa bearnesa
Calorias: 616.7448120117
Agua: 27.5000000000
Proteinas: 2.4000000000
Carboidratos: 2.1000000000
Valos por 100 gramos

Salsa bechamel
Calorias: 158.4000011444
Agua: 73.3000000000
Proteinas: 3.9000000000
Carboidratos: 10.8000000000
Valos por 100 gramos

Salsa boloñesa
Calorias: 115.4652751923
Agua: 77.4000000000
Proteinas: 4.6000000000
Carboidratos: 6.0000000000
Valos por 100 gramos

Salsa carbonara
Calorias: 307.4189252853
Agua: 60.0390000000
Proteinas: 7.4810000000
Carboidratos: 2.0100000000
Valos por 100 gramos

Salsa de soja
Calorias: 57.6000003815
Agua: 70.8000000000
Proteinas: 6.9000000000
Carboidratos: 7.5000000000
Valos por 100 gramos

Salsa de tomate, comercial, envasada
Calorias: 80.5047626495
Agua: 84.1500000000
Proteinas: 1.5000000000
Carboidratos: 5.8261900000
Valos por 100 gramos

Salsa holandesa
Calorias: 289.1088225842
Agua: 59.8000000000
Proteinas: 2.7000000000
Carboidratos: 0.6180000000
Valos por 100 gramos

Salsa mornay
Calorias: 155.9000019073
Agua: 74.3000000000
Proteinas: 6.5000000000
Carboidratos: 7.4000000000
Valos por 100 gramos

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